Mulberry Rose Aquavit Copenhagen 41% 50cl

Ein Aquavit der neuen Generation. Ein «Sommer Aquavit», welches sich perfekt mit Tonic, oder Schaumwein mischen lässt. Am besten kommt es aber noch immer zur Geltung, wenn es gekühlt zu Fischgerichten getrunken wird.

Die Copenhagen Distillery glaubt an Einfachheit und Ausgewogenheit. Mit Respekt für die Tradition, aber durch Experimente und radikales Denken, bewegen sie sich in neue Gebiete. 

CHF 50.00

  • 1 kg
  • verfügbar
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Dill Anis Aquavit Copenhagen 41% 50cl

Dies ein klassisches Aquavit, gebrannt von einer jungen, kreativen Brennei. Es passt perfekt zu nordischem Essen oder aber auch für Drinks. Alles was mit einem Gin geht, ist es Wert mit einem Aquavit ausprobiert zu werden.

Die Copenhagen Distillery glaubt an Einfachheit und Ausgewogenheit. Mit Respekt für die Tradition, aber durch Experimente und radikales Denken, bewegen sie sich in neue Gebiete.  

CHF 50.00

  • 1 kg
  • verfügbar
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Smoked Bacon Snaps Copenhagen 41% 50cl

Dieses Experiment entstand, weil auf dem Areal der Copenhagen Distillery auch ein paar junge, hippe Metzger eingemietet sind. Wieso nicht einen «Speck-Schnaps» machen, sagten sich die beiden Mieter. Was einfach klingt, ist schwierig zu bewerkstelligen, doch für jene die es zu schätzen wissen, ist das Experiment sehr gut gelungen. Wenn Sie also nicht Vegetarier sind, macht dieser «Snaps» einen ziemlich guten Bloody Mary.

Die Copenhagen Distillery glaubt an Einfachheit und Ausgewogenheit. Mit Respekt für die Tradition, aber durch Experimente und radikales Denken, bewegen sie sich in neue Gebiete. 

CHF 50.00

  • 1 kg
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Black Oak Taffel Copenhagen 58.5% 50cl

Das ist ein gelagertes Aquavit in Fassstärke. Als Basis diente der «Black Taffel» Aquavit - der klassische Essensbegleiter in Dänemark. In dieser Alkoholstärke und mit dem Einfluss der Fasslagerung wird dieses Aquavit jedem Whiskytrinker Freude bereiten.

Die Copenhagen Distillery glaubt an Einfachheit und Ausgewogenheit. Mit Respekt für die Tradition, aber durch Experimente und radikales Denken, bewegen sie sich in neue Gebiete. 

CHF 86.00

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Vodka


Wodotschka Humbel 40% 70cl

Angenehm rund, alpenfrische Würzigkeit mit etwas Süssholz im Nachklang.

Aus Bio-Weizen gebrannt. 

CHF 28.00

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Hanz Vodka 40% 70cl

 

Der Wodka wird in Bern über Aktivkohle filtriert und hat dezente getreidige Aromen.

CHF 35.00

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